E’ Gianvito Altieri il primo Presidente di UNCI Coldiretti delle province di Bari e della BAT (Barletta-Andria-Trani), nuovo soggetto associativo deputato a rappresentare la cooperazione che fa crescere le imprese nell’ambito di una filiera tutta italiana firmata dagli stessi agricoltori, che renda visibile e riconoscibile l’“italianità” nei confronti del consumatore e distingua l’intero prodotto agricolo “autenticamente” Made in Italy, basandosi sulla trasparenza della filiera, sull’identificazione dell’origine in etichetta e sul legame del prodotto con il territorio di riferimento. 
“L’UNCI Coldiretti nelle province di Bari e BAT – ha commentato il neopresidente  Gianvito Altieri, anche presidente della Cooperativa ‘Fungo Puglia’ di Rutigliano - intende promuovere il consolidamento e lo sviluppo della cooperazione agricola e della trasformazione agroindustriale in tutte le sue forme. Una filiera che possiede una sua ‘massa critica', spostando l'ombrello di garanzia dal singolo prodotto di ogni parte del mondo alla totalità del cibo ‘made in Puglia’. Una filiera che trasferisca direttamente al consumatore valori di genuinità, sicurezza, territorialità, distintività che sono propri della nostra produzione e rappresentano il vero valore aggiunto della cooperazione”. 
“Solo un prodotto su tre – ha dichiarato Francesco Cosentini, Commissario costituente di UNCI Coldiretti Bari e BAT - di quelli venduti dalla grande distribuzione organizzata è fatto con prodotti agricoli italiani, ma nessuno lo sa. E’ per questo che Coldiretti si è impegnata nella realizzazione di una filiera agricola tutta italiana, un grande sistema agroalimentare che premi i produttori e offra ai consumatori prodotti di qualità a un prezzo giusto. Sono, questi, gli elementi chiave per arginare lo strapotere della grande distribuzione e il meccanismo delle vendite sotto costo che provoca effetti devastanti sul tessuto imprenditoriale e sul potere di acquisto dei consumatori”.
I componenti del Consiglio Interprovinciale dell’UNCI COLDIRETTI di Bari e della BAT: