ALFONO CAVALLO ELETTO ALL’UNANIMITA’ PRESIDENTE DEL GAL LUOGHI DEL MITO
Grande riconoscimento alla professionalità, competenza e correttezza dell’ imprenditore agricolo e Presidente della Coldiretti di Taranto, Alfonso Cavallo, chiamato all’unanimità a guidare il GAL Luoghi del Mito, alla vigilia dell’avvio della nuova Programmazione dei fondi comunitari del PSR Puglia 2014-2020.
“Il settore agricolo e agroalimentare in provincia di Taranto – ricorda il neoeletto Presidente Cavallo - è il secondo settore economico per numero di imprese iscritte alla Camera di Commercio con quasi 12mila realtà che creano un valore aggiunto di 540 milioni di euro con un saldo positivo pari al + 3,5% rispetto all’anno precedente. Per quanto riguarda l’industria alimentare, negli ultimi 10 anni è cresciuta particolarmente la dimensione media in addetti, soprattutto nella lavorazione e conservazione di frutta e ortaggi, di prodotti lattiero caseari e di paste alimentari. In pochi anni l’agricoltura jonica si è vista riconoscere l’alta qualità dei propri prodotti, legata a storia e tradizioni, ottenendo 6 DOC ‘Aleatico’, ‘Colline Joniche Taratine’, ‘Primitivo di Manduria’, ‘Lizzano’, ‘Martina Franca’, ‘Locorotondo’ e due IGT ‘Tarantino’ e ‘Valle d’Itria’ per i vini, una DOP ‘Terre Tarentine’ per l’olio extravergine di oliva e l’IGP per le ‘clementine del Golfo di Taranto’.
“ll territorio si è espresso in maniera inequivocabile – ha dichiarato il Presidente di Coldiretti Puglia, Gianni Cantele – scegliendo un imprenditore che rappresenta al meglio i valori del vero Made in Italy in campo alimentare, fatto da un sistema di imprese che dispone di capacità innovativa e risorse imprenditoriali che possono creare nuove, importanti occasioni di reddito e di lavoro. Il contributo del Presidente Cavallo sarà essenziale anche grazie al nuovo incarico lungo i percorsi di accompagnamento richiesti alla politica rispetto ai grandi temi, quali la sicurezza alimentare, i controlli e l’etichettatura e le azioni da mettere in campo per fronteggiare le frequenti crisi di mercato, una tra tutti la promozione della vendita diretta, sbocchi naturali per gli imprenditori agricoli che producono eccellenza e non riescono a portarla ai consumatori al giusto prezzo”.
L’azienda di Alfonso Cavallo, di tradizione familiare, si estende per 100 ettari ed è costituita in gran parte da uliveti secolari che letteralmente abbracciano ‘Masseria Nuova’. I terreni si estendono da Francavilla Fontana sino al territorio di Sava e di Manduria e dai vitigni sugli stessi impiantati si ricava il famoso primitivo, vino DOC di alta gradazione prodotto all’interno dell’azienda con antiche e tradizionali tecniche e dalla stessa imbottigliata in quantità ridotte. Accanto ai vini viene prodotto il pregiato olio extra vergine di oliva e ortaggi da industria.