“Non possiamo che ringraziare l’Assessore alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia, Dario Stefàno, per la ferma volontà di continuare ad esercitare una funzione di coordinamento del ‘tavolo latte’ e di supporto del mondo zootecnico pugliese che vive un momento non certo facile, a causa dell’aumento dei costi di produzione, a cui corrisponde, paradossalmente, una remunerazione sempre più bassa del latte alla stalla. Dal canto suo, Coldiretti continuerà a dimostrare il senso di responsabilità fino ad ora manifestato in questa difficile vertenza. Però, non possiamo e dobbiamo ignorare le legittime istanze dei nostri allevatori. Per questo, allo scopo di fare il punto della situazione, martedì prossimo, 26 ottobre 2010, alle ore 19,00, a Noci, presso la sala ‘Punto Verde’, gli allevatori pugliesi si riuniranno in una grande assemblea pubblica”.

Così il Presidente della Coldiretti Puglia, Pietro Salcuni, ribadisce la posizione dell’organizzazione agricola, annunciando le iniziative in programma a partire dalla prossima settimana.