Manifestazione della Coldiretti Puglia su Piazza del Ferrarese
 
Oggi, giovedì 16 ottobre 2008, a partire dalle ore 18,00, su Piazza del Ferrarese a Bari, la Coldiretti Puglia organizza la manifestazione ‘OK AL PREZZO GIUSTO DI PANE E PASTA’, dove oltre alla degustazione delle orecchiette al pomodoro e di pane condito con olio extravergine di oliva, pane e pasta saranno venduti al prezzo giusto, senza rialzi e inspiegabili speculazioni.
 
La manifestazione va inquadrata nel più generale stato di mobilitazione della Organizzazione professionale agricola, originato dallo stato di crisi del settore cerealicolo, a causa dei bassi prezzi del grano, scesi drasticamente dai 50 euro dell’anno scorso ai 28 dell’annata 2008, a cui non corrisponde alcun calo dei costi di pane e pasta.
 
A ciò si aggiunge l’annoso problema dell’origine del prodotto agricolo. La Puglia è la regione cerealicola leader in Italia con una Produzione Lorda Vendibile di 230milioni di euro. Nonostante ciò, gli industriali della pasta  utilizzano solo il 20% di prodotto regionale, mentre sono 800.000 le tonnellate di grano duro che arrivano nel nostro Paese da Australia, Canada, Bangladesh, Sud America, Messico, Arizona e Texas….per produrre pasta "Made in Italy" senza che sia indicato in etichetta.
 
Per la Coldiretti Puglia risulta indispensabile ripristinare e mantenere la fiducia dei consumatori, incoraggiando il loro coinvolgimento nella politica di sicurezza alimentare, garantendo il monitoraggio e la trasparenza in tutta la filiera alimentare e il maggior grado possibile di conoscibilità delle caratteristiche essenziali dei prodotti, al fine di consentire loro di effettuare delle scelte di acquisto pienamente consapevoli basate su una completa informazione in merito alle caratteristiche dei prodotti.