28 Giugno 2021
G20: COLDIRETTI PUGLIA, DA PRIMITIVO A PANE DOP PIÙ GRANDE AL MONDO PER BLINKEN & C.

Sulla muraglia in Via Venezia a Bari
Dal Primitivo di Manduria al pane di Altamura DOP più grande al mondo fino ai panzerotti baresi per i Ministri degli Esteri del G20 riuniti a Bari con i loro 500 delegati. E’ quanto ha preparato Coldiretti Puglia che ha organizzato la degustazione sotto le stelle a Km0, dopo che a margine dell'incontro preliminare il ministro degli Esteri Luigi Di Maio ha regalato al Segretario di Stato Usa Antony Blinken una bottiglia di vino "Primitivo", presentandolo come "il gusto autentico del Sud Italia".

Il living show si è aperto – spiega Coldiretti Puglia - con la filatura delle mozzarelle in diretta, il pane DOP di Altamura che ha accompagnato la ‘pecora alla rizzola’, gli assaggi di salumi della norcineria pugliese e formaggi con il pane e la focaccia di Laterza, la pasta con il pomodoro fresco e la ricotta marzotica e i panzerotti della tradizione barese preparati dai cuochi contadini degli agriturismi di Campagna Amica, fino ad arrivare alle degustazioni di olio extravergine di oliva.

SONDAGGIO

Come scegli il cibo, quali sono le motivazioni alla base delle tue scelte alimentari?

TERRAINNOVA

 

Continuando con la navigazione in questo sito, accordi l'utilizzo dei nostri cookie. Approfondisci

Le impostazioni dei cookie in questo sito sono impostate su "permetti cookie" per permettere la migliore esperienza di navigazione possibile. Se continui l'utilizzo di questo sito senza cambiare le impostazioni del tuo browser o se clicchi su "Accetto" confermai l'autorizzazione di tali cookie.

Chiudi