Oltre 500 studenti provenienti dalla cinque province pugliesi, domani giovedì 21 maggio 2009, sono stati invitati dalla Coldiretti Puglia sul prato erboso di ‘Parco Perotti’ a Bari, ad una ‘Lezione di AgriCultura’.
Alle ore 10,00, nel corso di un incontro sul tema “Legalità e Sicurezza Alimentare”, alla presenza del Presidente del Consiglio regionale, Pietro Pepe, dell’Assessore regionale alle Risorse Agroalimentari, Enzo Russo, del Sindaco di Bari, Michele Emiliano e dell’Assessore allo Sport del Comune, Elio Sannicandro, il Presidente della Coldiretti Puglia, Pietro Salcuni ed il Direttore della Coldiretti Puglia, Antonio De Concilio, illustreranno le attività in programma per il prossimo anno scolastico.
Si tratta di un’intera giornata (dalle 10,00 alle 17,00) nel corso della quale gli studenti presenteranno i lavori svolti che li hanno avvicinati ai temi della ‘Campagna Amica’ e hanno permesso loro di conoscere le tecniche di coltivazione, di preparazione dei prodotti agricoli e la loro bontà e salubrità alimentare, attraverso degustazioni guidate presso masserie agrituristiche, si impegneranno in percorsi didattici ed in tornei di giochi campestri, oltre a seguire la preparazione ‘in diretta’ dei prodotti tipici locali.
Le aziende agrituristiche di Terranostra Puglia, associazione agrituristica della Coldiretti, all’ora di pranzo offriranno i piatti tradizionali della cucina pugliese.