Saranno inaugurati alle ore 11,00, sabato 2 ottobre 2010, gli stand della Biodomenica 2010, evento giunto all’XI edizione e organizzato come di consueto da Coldiretti Puglia, AIAB Puglia e Legambiente Puglia.

Sul Piazzale antistante il Palazzo dell’Economia,  in Corso Vittorio Emanuele, 30 aziende espositrici, per l’intera giornata di sabato 2 e domenica 3 ottobre, rappresenteranno l’intero paniere delle produzioni biologiche pugliesi e testimonieranno ai cittadini-consumatori i progressi compiuti dal biologico in Puglia ed il risultato tangibile del difficile percorso agrario, ma imprenditorialmente affascinante e rispettoso dell’ambiente e delle esigenze dei consumatori.

Tutto ciò sarà la Biodomenica 2010, nel corso della quale si potranno degustare vino, olio, miele, ortaggi, pane, biscotti, prodotti lattiero-caseari, sottoli e conserve, agrumi ed anche uva da tavola provenienti dalle province di Bari, Taranto, Foggia, Brindisi e Lecce.

Nell’ambito della manifestazione saranno allestiti laboratori sensoriali per educare i cittadini-consumatori alla degustazione di oli extravergine bio e vini bio e informazioni utili all’acquisto consapevole.